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乌龙茶是属于什么茶类

  乌龙茶属于什么茶热性凉性(乌龙茶是属于什么茶类),也就是说不同的人群口感不一样。所以也不能简单的以乌龙茶来划分,铁观音属于乌龙茶的一种,铁观音是属于乌龙茶的一种。 乌龙茶不是红茶,也叫乌龙茶,属于半发酵茶。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。 乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

      乌龙茶主要产于广东、台湾三省。 乌龙茶主要分类: 闽北乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如单丛)。 闽北乌龙(如武夷岩茶)、凤凰单丛(如铁观音)、冻顶乌龙(如冻顶乌龙)。 每个乌龙茶都有自己的魅力。 乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显的花香和蜜香。 主要产于广东潮州一带,如武夷水仙、武夷肉桂等。 闽北乌龙(如铁观音、水仙、单丛、凤凰单枞等)、凤凰水仙(如武夷肉桂等)、闽北乌龙(如武夷肉桂)、闽南乌龙(如铁观音)、台湾乌龙等。 台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙等),台湾乌龙(冻顶乌龙、板兰香、梨山、毛蟹、本山等)。 据资料介绍,乌龙茶类根据茶树品种和产地不同,可以分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。 乌龙茶的品质特点是。

      条索粗壮,重实圆结;因为其色泽呈青褐,故称为“乌龙”。还可以细分成红茶、绿茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶等不同茶类。 乌龙茶品质特征是:乌龙茶汤色清澈艳丽,呈蜜桃般琥珀色,滋味醇厚,有熟果味香和特殊的口感。 台湾乌龙茶是按工艺上的不同分为清香型、浓香型、陈香型、陈香型等三大类型。 不同品种的乌龙茶所酿造出来的茶香不同,其香气口感也大有区别,浓郁的花香、果香,清新的花果香等,是泡茶的茶器。 闽北水仙及武夷水仙茶叶一般用瓷质、玻璃茶具冲泡,先用95度开水后投茶叶,然后将5克茶叶投入杯中,再注入85度的水温,约1分钟后即可饮用。 

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